Als (universitair) docent beroepsethiek in de gezondheidszorg helpt Jos studenten geneeskunde, tandheelkunde, en verpleegkunde om ethisch competent te worden en deel te kunnen nemen aan moreel beraad. In het Radboudumc, waaraan Jos o.a. aan verbonden is, vindt geregeld moreel beraad plaats. Daarnaast doet hij beroepsethisch onderzoek en daarbij speelt het hoe/waartoe/waarom van moreel beraad vaak een belangrijke rol.